先週末は妻は色々と立て込んでいたので、朝にパンケーキでも焼いてあげようと考えました。

しかし、探しても探しても見つからないパンケーキの素。

卵混ぜるだけで簡単に作れるパンケーキの素がない!

仕方がないので、クックパッドを使ってパンケーキのレシピを調べたら結構おいしくできたので、ここに記載しておきます。

リンク:参考レシピ(cookpad)

材料

  • 小麦粉(320cc)
  • ベーキングパウダー(小さじ3)
  • 砂糖(大さじ3)
  • 塩(小さじ1/2)
  • 牛乳(300cc)
  • 卵1個
  • マーガリン(バター)(大さじ3)
  • バニラエッセンス(小さじ1/4)

なんでもそうなんですけどね。別にパンケーキの素とかなくても、パンケーキは作れます。

自分で作った方がより健康的なものが作れますし、甘さなども調整できます。

作り方

上記に記載した材料は、全部混ぜましょう。

かき混ぜると粘り気が出るので、それを焼くだけです。

焼く時には、低温でじっくり焼くと美味しくなりますよ。

最初熱めで焼いたら、結構焦げてしまいましたので。

しっかり低温で焼くのがコツですね。

成功例は下に。

作り方は以上です。笑

バナナとかいちごとか乗っけて、ハチミツやシロップをかけるとさらに美味しいです。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

まとめ

料理に限らずですが、自分で作るって作業は大事です。

作ってみることで、パンケーキの素を購入するかどうかを判断できるものですからね。

この手間を省けるなら素を買おう、とか甘さが調整できないから自分で作ろう、とか。

それがパンケーキ作ったことがないと、自分の判断基準が持てません

なんでも一度は自分でやってみるって大事だなって思います。

パンケーキの素はそうですね。。。甘さが調整できないので、もうパンケーキの素は買わないかな。。。

パンケーキを作ってあげたら妻は大喜びでした。

まるでレストラン見たい、だって何もしなくても食べ物も飲み物も出てくるから、と。

味よりも、その手間暇がレストランみたいに何もしないでいいのが嬉しかったようです。

もう少し料理しないとなと反省しました。世の男性も、ぜひ週末の朝にでも、パンケーキ作りに挑戦してみてください。