2009年にスタートし、フードカートとして、人気を得ていたブランチボックス。

トントン調子で、フードカートが人気になり、レストランをオープンしたのかと思いきや。

色々と紆余曲折を経てきたそうです。

当初はフードカートでスタートし、それがうまくいったので、ダウンタウンにレストランを開設するも、諸事情でフードカートは閉鎖するはめに。

そして、2019年の春、満を辞して、SEに新たにもう1店舗を開店予定!

不屈の精神、これこそBrunch Boxを形容する言葉ではないでしょうか。

ダウンタウンにあるBrunch Box

とても小さなスペースです。

中には額縁が。

なんだかかわいい感じですよね。

額縁をたくさん飾るのは、アメリカらしいデコレーションです。

私たちが訪ねたのは、週末の午後4時ごろ。

にも関わらず多くの人がオーダーを済ませて、店内で待っていました。

そして来ました。

私たちが頼んだのは、outlawというサンドイッチ($10)

ベーコンがあって、しょっぱ甘いんです。

お肉はジューシー。

ベーコンがしょっぱさを、ソースが甘さを演出。

うまかったです。

ブロガー家族の宿命ですが、食べるものには限りがあります。

予算もそうですが、胃袋のスペースも。

より多くのものを味わいたいために、レストランに入ると、少なめにオーダーして、胃袋をいっぱいにしないように心がけてしまいます。

なぜなら、いつどこで食べることになるかもしれないので!

というわけで、お会計は10ドルのみ。

チップは現金で渡したんだっけかな。。。

でも、ここのサンドイッチは美味しかった。

フードカートで終わらなかった理由が分かります。

SEに新しい店舗を出す予定なのも納得です。

他のメニューもぜひ試してみたいと思いました。

にほんブログ村 海外生活ブログ シアトル・ポートランド情報へ